Para el regreso a clases, “lunch ligero”: SEP

• Con el reinicio de clases en educación preescolar, primaria y secundaria, también comienza la aplicación obligatoria de los lineamientos para limitar la venta de alimentos chatarra en los planteles, a fin de combatir el sobrepeso y obesidad infantil.

ACCIONES. Para contrarrestar el sobrepeso y obesidad infantil, autoridades iniciarán estrategias para que la población adquiera hábitos alimenticios sanos. (Foto: Archivo EL UNIVERSAL )

Nurit Martínez | El Universal

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Limitar la cantidad de comida preparada en casa y que los estudiantes comerán en el recreo, así como evitar dar dinero a los alumnos para consumir productos de la tienda escolar, son dos de las sugerencias que la Secretaría de Educación Pública (SEP) hace a los padres de familia de los más de 27 millones de estudiantes que hoy regresarán a clases.

Con el reinicio de clases en educación preescolar, primaria y secundaria, también comienza la aplicación obligatoria de los lineamientos para limitar la venta de alimentos chatarra en los planteles, a fin de combatir el sobrepeso y obesidad infantil.

De los menores que regresan a clases, unos cinco millones son de preescolar, 16 millones de primaria y seis millones de adolescentes de secundaria.

Además, hoy retornarán a impartir clases más de un millón 200 mil maestros de educación básica en todo el país.

Al entrar en operaciones los Lineamientos Generales para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Consumo Escolar de los Planteles de Educación Básica, la Secretaría también recuerda en ese documento que los papás deberán evitar dar dinero a sus hijos para que consuman en la tiendita de la escuela y en su lugar sugiere que se les prepare un refrigerio adecuado y equilibrado.

La SEP estima que en las tienditas y cooperativas ingresan al año entre 30 mil y 40 mil millones de pesos por el consumo de refrescos, tortas, dulces, pastelitos, frituras y otras golosinas debido a que los niños de primaria y secundaria gastan entre 10 y 15 pesos al día.

Leopoldo García, presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Padres de Familia, calificó de inviable la propuesta del secretario de Educación Pública, Alonso Lujambio, de que los consejos de participación social sean los vigilantes de que se cumplan los lineamientos, debido a que “desde el inicio no se involucró a los papás, nunca se les consultó”.

Informó que dado que la SEP omitió la creación del Consejo Nacional de Participación Social en la Educación, hoy en tres de cada 10 escuelas no hay una respuesta de participación de los padres de familia.

Pese a esa situación de “irregularidad”, explicó que serán las asociaciones de padres las que impulsarán que los niños cambien sus hábitos alimenticios, “más porque nos interesa tener hijos sanos que por atender una recomendación de la SEP”.

En las 13 acciones para revertir la obesidad en la que se encuentran 10 millones 358 mil niños y jóvenes de entre cinco y 19 años, se les recuerda a los padres que los niños deben desayunar antes de salir de casa, aumentar el consumo de verduras y frutas, privilegiar la ingesta de agua y organizar las comidas familiares en cinco tiempos, uno de ellos, el refrigerio, que se consume durante el recreo.

La SEP aclara que lo que los niños llevan a la escuela es un refrigerio y como tal es “un alimento más pequeño que las comidas principales”.