Extensión
Universitaria
No. 254
Leoncio
Castrejón Salgado
INTERESANTE FESTIVAL DE LA MILPA
La semana pasada se llevó a cabo el “Tercer Festival de la Milpa a la Mesa”
del 15 al 19 de octubre en el ex Convento de Culhuacán, sitio por demás
emblemático de la cultura prehispánica, particularmente de los culhuas y
mexicas, enclavado en Culhuacán, la ciudad más antigua levantada en las orillas
del Lago de Texcoco, el cual fue centro de influencia para los pueblos de la
cuenca lacustre del actual Valle de México. En este contexto, el ex Convento de
Culhuacán ofreció un cuadro completo de la
historia, tradiciones, raíces e identidad de esta zona.
El objetivo del Festival de la Milpa a la Mesa fue poner de relieve que la milpa
fue una invención mesoamericana y la importancia nutricional de los
productos obtenidos de ella, ya que forman parte de una gran variedad de
alimentos nutritivos de origen natural que nuestros antepasados cocinaban y
consumían para mantener el cuerpo limpio y saludable, sin dañar el medio
ambiente.
Como parte del
festival, hubo exposición de artistas plásticos afiliados a la UNESCO, del
Instituto de Biología de la UNAM; la muestra fue organizada por la UAM Unidad
Iztapalapa, además de eventos musicales y culturales, visitas guiadas por el ex
Convento de Culhuacán para conocer el trabajo de 35 artesanos.
Además se contó con la
participación de 10 restaurantes, de las delegaciones Iztapalapa, Álvaro
Obregón, Milpa Alta y Magdalena Contreras, así como de los estados de Tlaxcala,
Puebla y Oaxaca.
Gracias por la
invitación.
ENTREGA RECONOCIMIENTOS A
FUNDADORES DE MEDICINA
Javier Saldaña Almazán, rector de la Universidad Autónoma de Guerrero
(UAGro), entregó reconocimientos a
médicos fundadores de la Unidad Académica de Medicina, así como a los
catedráticos destacados por su trayectoria académica. El rector reconoció que
los médicos guerrerenses están coadyuvando a reducir la tasa de mortalidad en
la Región Montaña, una de las zonas más marginadas del país.
La
Escuela Superior de Medicina (ESM), de la Universidad Autónoma de
Guerrero, hoy Unidad Académica de Medicina (UAGro), fue creada el 31 de
mayo de 1974 por aprobación del H. Consejo Universitario otorgándole como
ciudad sede a Acapulco.
Inició labores en septiembre del mismo año,
llevando como insignia el lema que aun hoy en día la identifica: “MEDICINA
SOCIAL PARA EL PUEBLO". Su fundación fue ampliamente promovida por el
Doctor Rosendo Vega Arcos, quien fungió como su primer Director.
SE REÚNEN EN MORELIA UNIVERSIDADES DEL PAÍS
Universidades mexicanas que se congregan
en la ciudad de Morelia en el Primer Encuentro de Responsabilidad Social,
refrendaron su compromiso de sumarse en la responsabilidad de impulsar una
educación superior de calidad que aporte profesionistas y científicos, capaces
de coadyuvar en las solución de los grandes retos que la sociedad enfrenta.
Al brindarles la bienvenida por su
visita a la capital michoacana, el presidente municipal de Morelia, Wilfrido
Lázaro Medina hizo votos para que desde esta ciudad se impulse una nueva
filosofía de gestión universitaria, que alude al compañerismo y al respaldo de
la academia mexicana para sumar voluntades. En el evento, presidido por el
gobernador del estado, Salvador Jara Guerrero, el alcalde aseguró que este foro
significa para los jóvenes michoacanos un espacio adecuado para renovar su
compromiso social y una formación ética profesional centrada en la compresión
de los retos de un desarrollo humano justo y sostenible.
Lázaro Medina recibió un agradecimiento
especial por parte del rector de la Universidad Michoacana de San Nicolás de
Hidalgo (UMSNH), Gerardo Tinoco Ruíz, por el apoyo que siempre les ha brindado a la máxima casa de estudios.
A la inauguración protocolaria del Encuentro
de Responsabilidad Social en las Universidades Mexicanas, que se desarrolló el
13 y 14 de octubre, asistieron el coordinador del Observatorio Regional de
Responsabilidad Social en América Latina y el Caribe, Humberto Grimaldo Durán;
el presidente de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de
Educación Superior (ANUIES), Enrique Fernández Fassnacht, y el Rector de la
Universidad de Guanajuato, José Manuel Cabrera Sixto.
CONCLUYÓ EN UAEM CONGRESO INTERNACIONAL
DE LA ASOCIACIÓN MEXICANA DE INVESTIGACIÓN TEATRAL
La Universidad Autónoma del Estado de
México (UAEM), fue sede del Congreso Internacional de la Asociación Mexicana de
Investigación Teatral y concluyó este sábado, este marco, especialistas de
instituciones como la Universidad Veracruzana, la Universidad Iberoamericana,
la Universidad de Artes y Ciencias de Santiago de Chile y de la propia AMIT
impartirán conferencias magistrales.
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